Banános kevert süti

25 dkg puha vajat elkeverünk 15 dkg cukorral és egy vaníliás cukorral. Belekeverünk 4 egész tojást egyenként, majd 3 db pépesített banánt is. Habosra keverjük és ehhez a masszához adunk 35 dkg lisztet, amiben már benne van egy csomag sütőpor. Az eredeti recept szerint 4 banánnal készül, de csak 3 db volt itthon, így a negyediket tejjel pótoltuk. A recepttől eltérően tettünk hozzá 2 dkg kakaóport. A lisztet kevertük, fehér és barna tönköly liszt , úgy 2/8 arányban.
A tetejére vágott mandulát szórtunk és csipkelekvárral ettük.
Testes erőteljes tésztája lesz, foszlós kalács jelleggel. Ma nem én sütöttem, hanem az egyik fiam.