Sütőtökből sokfélét, hiszen szezonja van ennek a csodás narancssárga zöldségnek. Ez most két fej apróra vágott hagymából, négy gerezd reszelt fokhagymából, kis pohárnyi paradicsomléből és egy bögre rizsből készült misunggal lett megtöltve,fűszeres paradicsomlével meglocsolva és forró sütőben, magas hőfokon megsütve. Végül csilipaprika krémet kevertem bele, persze csak a felnőtteknek.Remek,színpompás őszi vacsora.
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: Diéta. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: Diéta. Összes bejegyzés megjelenítése
2012. október 13., szombat
Töltött sütőtök
A gyors, sietős vacsora is lehet egészséges. Sőt. Annak kell lennie. hiszen egyáltalán nem mindegy, mivel táplálkozunk, hiszen " amit eszünk, azzá leszünk". Nem hiszem, hogy túlzás lenne ez az ezer éves bölcsesség.
Sütőtökből sokfélét, hiszen szezonja van ennek a csodás narancssárga zöldségnek. Ez most két fej apróra vágott hagymából, négy gerezd reszelt fokhagymából, kis pohárnyi paradicsomléből és egy bögre rizsből készült misunggal lett megtöltve,fűszeres paradicsomlével meglocsolva és forró sütőben, magas hőfokon megsütve. Végül csilipaprika krémet kevertem bele, persze csak a felnőtteknek.Remek,színpompás őszi vacsora.
Sütőtökből sokfélét, hiszen szezonja van ennek a csodás narancssárga zöldségnek. Ez most két fej apróra vágott hagymából, négy gerezd reszelt fokhagymából, kis pohárnyi paradicsomléből és egy bögre rizsből készült misunggal lett megtöltve,fűszeres paradicsomlével meglocsolva és forró sütőben, magas hőfokon megsütve. Végül csilipaprika krémet kevertem bele, persze csak a felnőtteknek.Remek,színpompás őszi vacsora.
2011. augusztus 17., szerda
Első nap (Rizsnapok)
08:00 Kicsit megcsúsztam a rizsezéssel. Egyrészt nem volt itthon hántolatlan rizsem,ezt a hiányosságot megoldottam. A másik problémám az volt, hogy olyan finomat főztünk a barátnőmnél, pontosabban ő olyan finomat főzött nekünk, hogy kénytelen voltam kitolni az indítást. Na de most már nincs apelláta!
13:00 Reggel ittam egy jó kardamommmal ízesített arab kávét, gondolom ez belefér, bele kell, hogy férjen, hiszen mostanában kávé nélkül nemigen tudok felkelni. A reggeli tönkölyös kenyeret helyettesítettem egy darab olívaolajon sütött tükörtojással, amit kicsi fiam hagyott meg és nem volt szívem kidobni, spórolunk!!
Délben egyáltalán nem voltam éhes, így az első rizst kettő órára tervezem, addig pedig egyfolytában vizet nyakalok.
15:00 Túlestem az első rizsebéden. Ma fokhagymával és szerecsendióval ettem, mindkettőt a megfőtt rizsre reszeltem. Semmi elismerőt nem tudok mondani, a rizsem zavarbaejtően rossz volt. Mindezt úgy, hogy kicsit csaltam és leheletnyi tengeri sót is tettem hozzá. Szóval attól, hogy ebből a rizsből többet ennék, mint az előírt adag, nem kell tartanom, még az ajánlott mennyiség elfogyasztása is megerőltető. Most épp ott tartok, hogy vacsorára inkább csak iszom egy pohár kávét, képtelen lennék a mai napra még egy adagot bevállalni ebből a szörnyűségből.
És ez még csak az első nap volt. Talán ott is hibáztam egy csöppet, hogy a gyerekeknek szánt (ők ugyanis nem rizseznek) kakaós-diós kocka éppen akkor sült ki, amikorra a rizs összeállt. És választási lehetőségem nem volt..
Délben egyáltalán nem voltam éhes, így az első rizst kettő órára tervezem, addig pedig egyfolytában vizet nyakalok.
15:00 Túlestem az első rizsebéden. Ma fokhagymával és szerecsendióval ettem, mindkettőt a megfőtt rizsre reszeltem. Semmi elismerőt nem tudok mondani, a rizsem zavarbaejtően rossz volt. Mindezt úgy, hogy kicsit csaltam és leheletnyi tengeri sót is tettem hozzá. Szóval attól, hogy ebből a rizsből többet ennék, mint az előírt adag, nem kell tartanom, még az ajánlott mennyiség elfogyasztása is megerőltető. Most épp ott tartok, hogy vacsorára inkább csak iszom egy pohár kávét, képtelen lennék a mai napra még egy adagot bevállalni ebből a szörnyűségből.
És ez még csak az első nap volt. Talán ott is hibáztam egy csöppet, hogy a gyerekeknek szánt (ők ugyanis nem rizseznek) kakaós-diós kocka éppen akkor sült ki, amikorra a rizs összeállt. És választási lehetőségem nem volt..
2011. augusztus 14., vasárnap
Rizsnapok
Holnap reggeltől indítok egy méregtelenítő hetet. Hántolatlan, kerek szemű rizst lehet enni ebédre és vacsorára. Az elkészítése annyiban különbözik a köretnek szánt rizsfőzéstől, hogy kétszeres mennyiségű vízben való főzés után pirítjuk meg egy kicsit , természetesen olíva olajban. Ízesíthetem szezámsóval, pirított hagymával és biztosan ízesíteni fogom lestyánnal. Reggelire és uzsonnára teljes őrlésú tönköly kenyér fogyasztható. Menet közben zöld és más gyógyteák, lúgos ásványvíz és gabonakávé az ajánlott.
Nos, holnap a start. Az első két napra kellemetlen mellékhatásokra kell számítanom, a test tisztulása miatt akár még kisebb fájdalmak is jelentkezhetnek, de a harmadik naptól ez megszűnik. Legalábbis ez az előrejelzés.Minden napot leírok, mert így könnyebben fogom betartani... Lássuk!
( a fotó nem sajátom..innen hoztam: http://www.agricorner.com/tag/rice-prices/)
Nos, holnap a start. Az első két napra kellemetlen mellékhatásokra kell számítanom, a test tisztulása miatt akár még kisebb fájdalmak is jelentkezhetnek, de a harmadik naptól ez megszűnik. Legalábbis ez az előrejelzés.Minden napot leírok, mert így könnyebben fogom betartani... Lássuk!
( a fotó nem sajátom..innen hoztam: http://www.agricorner.com/tag/rice-prices/)
Feliratkozás:
Megjegyzések (Atom)



