2011. július 27., szerda

Krémes

Rohangálok, ügyet intézek egész nap. Már éppen a nutellás üvegnek akartam esni, amikor hazaért a krémes csomag, jó sok sima és "házi" krémessel, amiből rögtön kettőt is megettem.
Szeretem a Sulyán cukrászda süteményeit, főleg a krémesüket, régebben sokat jártunk ott amikor nem volt kedvem sütit sütni. Mostanában a krémest is inkább házilag készítem, kicsit macerás, főképpen, hogy általában dupla adagot sütök, sokszor a barátnőknek is egy-egy dupla adagot. Mindezt egy napon! A krémes tésztája akár vajas leveles tésztát gyúrok, akár mézes felhőkrémesnek keverem, időigényes, ritkán állok neki, talán ha kéthavonta egyszer.  Nah éppen emiatt esett olyan jól,  hogy az egyik fiam hozott egy nagy tálcával. Szóval ma nem sütök, ma nekem sütöttek..:)

2 megjegyzés:

Panna írta...

Nincs is annál jobb, ha nem kell sütni, hanem kényeztetnek bennünket és nekünk sütnek! :))

Életünk és ételeink írta...

De meg milyen jo,neha kell ez is.