2011. január 31., hétfő

Ízesített tartár

Pár csepp citromlevet összekeverek egy kis porcukorral, csipet sóval és csipet fehér borssal (fekete is jó).
Alapos összekeverés után ugyanannyi tejfölt keverek hozzá, mint amennyi majonézt és még egyszer elkeverem. A tejföl csökkentése erőteljesebb ízt eredményez.

Nincsenek megjegyzések: