Kis konyhakertembe minden évben vetek fehér hagymát. Amikor már kezdenek kitelni a hagymafejek, de még nem óriásiak, akkor lehet a legfinomabb salátát készíteni belőle. Alapos mosás után a hagymákat a zöld szárukkal együtt apróra vágom és ízesített tartárral összekeverem. Fenséges, friss tavaszi finomság !
Az ízesített tartár leírását külön bejegyzésben leírom, mert nagyon sok ételhez használom.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése